ادمن هكر
نائب المدير
Antal inlنgg : 210
Age : 37
Registration date : 07-06-19
 |  Rubrik: أيس كريم المشمش  1/18/2008, 16:28 | |
| أيس كريم المشمش | المكونات والمقادير | كيلو مشمش
كوب كريم شانتى بودرة
سكر للتحلية حسب الرغبة
ماء
| | طريقة التحضير | يغسل المشمش وينزع النوى
يسلق فى ماء كاف للتغطية وأزيد قليلا + السكر بشرط أن يكون مسكر زيادة
بعد النضج نتركه يبرد ثن نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيدا حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم
ملحوظة : ممكن استعمال ماكينة الجيلاتى الفريزر وهو فى الفريزر
انتظر ردكم على الموضوع
تحياتى لكم |
| |
|
